пятница, 13 ноября 2015 г.

Тыквенный суп-пюре. Диетический. Первая проба блендера KitchenAid с электромагнитным приводом.

Наступила осень. Пора худеть! Да-да, летом для меня и 1 кг сбросить нереально, а с наступлением холодов организм становится добрее и идёт мне навстречу. Но помощь ему все-таки нужна. В виде тренировок и правильного питания (сладкие воскресенья, разумеется, никто не отменяет). Тут как нельзя кстати на моей кухне появился белоснежный красавчик- блендер KitchenAid с электромагнитным приводом и 2 лошадиными силами. И понеслось! 
Начала я с приготовления любимого тыквенного супа-пюре. Мой вариант предельно простой, быстрый и ооочень диетический. При желании его можно чуть "утяжелить" куриным бульоном или жареным беконом/грудинкой при подаче. 
Но моя версия облегчённая:

Итак, ингредиенты:
Тыква (1/2 большой)
Морковь (3 крупных)
Шампиньоны (5шт, опционально)
Лук (1-2 шт)
Чеснок (2-4 зубчика)
Оливковое масло 
Специи(паприка, сушёный укроп, корень и стебель сельдерея, вяленые томаты, сушёный чеснок- все опционально)
Перец, соль (я не солю, но это на любителя)
     
Не жадничайте- добавляйте побольше специй. У тыквы и моркови очень яркий вкус, перекрывающий собой все остальные. 
1)нагреть растительное масло в кастрюле с толстым дном.
Обжарить на масле нарезанный лук и чеснок до появления аромата.
Добавить нарезанную морковь. Чем меньше кусочки, тем быстрее она приготовится. Помешивая, держать на огне до легкого обжаривания.
Всыпать все используемые специи.
Нарезать грибы 
Примешать их к остальным овощам.
Пока овощи обжариваются, очистить и нарезать тыкву(без мякоти и семян). Чем меньше будут кусочки, тем быстрее она приготовится.
Подержать все овощи на огне, периодически помешивая.
Влить чистую воду так, чтобы она прикрывала все овощи. Варить до мягкости всех ингредиентов. 
Приготовить вторую кастрюлю для получившегося овощного бульона. Поставить на неё дуршлаг, вылить содержимое первой кастрюли.
Мякоть перенести в чашу блендера. 
Я делала суп в новинке KitchenAid. В обычном блендере вам надо будет включить пуск и периодически помешивать пюре.
Здесь же я просто выбрала рисунок супа и нажала пуск. Через 2 минуты нежнейший суп-пюре без единого комочка был готов. Про свои впечатления о работе блендера я напишу ещё отдельный пост. Сейчас скажу, что это действительно мощная машина. Мой предыдущий Bosch и рядом не стоял. 
Я люблю густые текстуры, но если вы предпочитаете более жидкие, просто в процессе пюрирования влейте сохранённый при варке овощной бульон. 
Вот по сути и все. Из этого количества ингредиентов получается много супа. Перелейте его в большую кастрюлю и....
Приятного аппетита! 
Хотя нет, это ещё не все! Подавать рекомендую с чесночными сухариками и обжаренными тыквенными семечками. А для любителей нежности можно влить немного сливок при подаче.

понедельник, 2 ноября 2015 г.

Подарок мужу. Набор для бритья. Магазин Shave o'clock.

Я обожаю делать подарки. И не просто подарки, а сюрпризы, которые точно порадуют одариваемого. Подготовку ко дню рождения мужа я начала заранее: анализировала его пристрастия, изучала ассортимент мужских онлайн магазинов, проводила осмотр гардеробной и ванной комнаты и думала-думала-думала. Потому что почти за 9 лет отношений было подарено уже почти все, что можно. Почти! Когда мы переехали на юг, муж оставил в Челябинской квартире свой набор для бритья (который, к слову, был немного изуродован мной при уборке... Да, с координацией у меня большие проблемы). И я загорелась этой идеей. Стала изучать ассортимент магазинов для бритья. Их оказалось не так уж много. Выбрала на одном из первых (показавшимся приличным) бритву, помазок и подставку. И, довольная, стала ждать доставку. Но! У меня без приключений не бывает, вы знаете. За 4(!) дня до праздника менеджер магазина все отменила и доставку перенесла на неопределённый срок!!! Сказать, что я расстроилась, это ничего не сказать.(это урок для всех- выбирайте только магазины с хорошей репутацией). Плюс к этому выяснилось, что мы едем праздновать в Красную поляну, что делало поиск и организацию доставки подарка ещё более трудоёмким процессом. И вот тут мне повезло случайно попасть в Инстаграм ребят из Shave o'clock http://instagram.com/shaveoclock . Сразу скажу, что очень им благодарна за помощь и оперативность. Если бы не они, прощай сюрприз и привет, подпорченный праздник. Их сайт просто находка
Мне ответил сам генеральный директор Кирилл Вяткин и пообещал помочь уложиться в эти нереальные сроки! Я ухватилась за последнюю соломинку и не прогадала. Кстати, для меня показатель, что директор на случай возникновения проблем или вопросов указывает свой личный телефон, а не секретаря или менеджера. Вот у такого бизнеса точно есть будущее! 
Кирилл же помог мне с выбором набора. К этому моменту я уже изучила кучу статей, профессиональных блогов и мужских форумов- и в целом знала, что хочу(ниже и вам расскажу- мир бритв оказался очень интересным). На сайте Shave o'Clock shaveoclock.ru в разделе FAQ тоже много полезного, кстати 

 Курьер привёз (или точнее примчал) заказ на сутки раньше ожидаемого. Я готова была прыгать от счастья, но нельзя было портить сюрприз мужу- и я с невозмутимым лицом забрала коробку:) А что там было?!
Рассказываю! Я потратила не один день, чтобы узнать почти все о бритье- и ниже в краце, на доступном нам, девушкам, языке расскажу о самых важных моментах. Гарантирую, что у вас теперь точно отпадёт вопрос, что дарить любимому мужчине или папе на n-ное количество ближайших праздников. 
Итак, хороших брендов для бритья не так уж и много. Я выбрала немецкий Muhle. Говорят, он делает бритвы для того же Art of Shaving.
В каждой коробочке фирменная бумага и каталог аксессуаров и косметики. В этой была подставка. Можно, конечно, и без неё. Но с ней очень удобно и презентабельно. 
 А в этом футляре кое-что, как оказалось, не менее важное, чем бритва! Догадываетесь?
Да, это помазок. Я изучила про них всё! Есть два вида: для путешествий и дома. Первые изготавливаются из искусственных материалов, потому что постоянно находятся во влажной среде(без возможности высохнуть на подставке)- натуральный ворс такое не выдержит. А вот для домашнего использования помазки надо брать только натуральные, барсучьи. Есть несколько уровней качества. Самый лучший это Silvertip. На втором месте- fine. Я выбирала весь набор, исходя из главного условия: помазок Silvertip. Такое обозначение, конечно, существенно увеличивает стоимость набора, но, поверьте, это того стоит. 
Почему?
1)именно помазком массируют кожу перед бритьём (причём минуты 2!). А у Silvertip самый тонкий ворс.
2)этот материал используется для изготовления долговечных кистей с исключительными характеристиками и обрабатывается только вручную. 
3)я смотрела ролик в YouTube о разнице взбивания крема для бритья дешевым помазком и помазком Silvertip. Небо и земля. Сравнение для кондитеров: с хорошим помазком пена очень похожа на крепкую меренгу. Мужчина в ролике даже предлагал перевернуть чашу с кремом кверх тормашками, чтобы показать, что пена не выпадает. Кое-что напоминает, да, друзья-кондитеры:)  Отсюда вывод, что помазок с щетиной Silvertip= миксер KitchenAid. Надо запатентовать сравнение😄

К слову, даже в дорожных наборах есть ворс Silvertip(только искусственный).

Как узнать, что у вас в руках самый лучший помазок? Обязательно должен быть серебристый кончик и темная полоска посередине. 


Теперь расскажу, что узнала о бритвах. Тут я уже готова диссертацию защищать! 
Есть 3 принципиальных разновидности:
1)опасная бритва (Смотрится, конечно, эффектно, но большая вероятность порезаться. Да даже, просто уронив такую, можно лишиться пальца на ноге. А в семьях с маленькими детьми придётся прятать в сейф)
2)самая привычная кассетная бритва.(помимо очевидных плюсов в безопасности и быстроте бритья обладает и существенными минусами. Сильно раздражает кожу из-за воздействия сразу 3-5 лезвиями. А так же это самый дорогостоящий вариант, так как производители зарабатывают именно на сменных кассетах. К слову, большинство из них сейчас изготовляются в России- и качество оставляет желать лучшего). 

3) т-образная бритва. Ещё её называют безопасной. Фактически ничего лучше безопасной бритвы придумано не было – одно лезвие из высококачественной платинированной стали бреет ничуть не хуже кассет, при этом оно не соскабливает уже побритую кожу по нескольку раз, вызывая значительно меньше поводов для послебритвенного раздражения, жжения и сухости. Вот какие они бывают: shaveoclock.ru
Знаете, какой признак того, что т-образная бритва действительно лучшая? Все сотрудники и руководящий состав бритвенных магазинов пользуются именно ей. А выбор-то у них есть.

У мужа раньше была кассетная бритва. И я волновалась, что он не оценит эту. Но после моей лекции о её преимуществах он был просто в восторге. Единственное, эта бритва требует сноровки и определенной техники. В двух словах это: не давить и держать за кончик бритвы под углом 30'. Она сама все сделает. Я даже нашла шикарный блог о классическом и правильном бритье.
Муж уже почти все изучил- практикуется теперь:) вот ссылка http://wet-shaving.livejournal.com Рекомендую ознакомиться с ним, а потом уже переходить к покупкам.
Из этого блога я и узнала ещё и о косметике для бритья. Самое главное это то, из чего вы будете делать пену.
Есть 3 варианта:
1)пена во флаконе (все специалисты говорят, что она сушит кожу и очень уступает по качеству другим средствам)
2)мыло (самый классический вариант. Минус только в том, что дольше всего взбивается)
3)крем (у хорошего крема минусов нет). В Shaveoclock мне посоветовали вот такой shaveoclock.ruОн, конечно, стоит, не мало. Но на свои кремы мы же не жалеем денег. Думаю, и любимого мужчину можно побаловать. Тем более именно этот крем даёт шикарную пену прекрасно успокаивает за счёт огромного количества разных масел (муж уже оценил на себе).
Ну и дополнил мой подарок вот такой бальзам после бритья: shaveoclock.ru Он снимает раздражение и неприятные ощущения от возможных повреждений кожи после бритья. А какой аромат!!! Говорят, этот английский бренд один из лучших среди мужских в мире. Я уже знаю, что подарю на Новый год мужу и папе!
Чуть не забыла рассказать о лезвиях. Для т-образных бритв они просто превосходного качества, а стоят по сравнению с кассетами Gillette копейки: турецкие Derby из платинированной стали 150р за 5шт , а немецкие Muehle 230р за 10шт shaveoclock.ru
Ребята из Shaveoclock ещё положили мне в подарок коробочку, полную пробников косметики для бритья 

И в конце хочу рассказа о реакции мужа на подарок. Ведь ради него все это и делалось. Он у меня такой человек, который любит получать удовольствие от процесса, будь то приём пищи, путешествие или бритье. И чем дольше я читала про правильный ритуал бритья, тем больше я понимала, что угадала с подарком. Так и оказалось: он прочитал почти все статьи в блоге wet shaving, приготовил влажное горячее полотенце, все аксессуары и принялся за дело. Надо отдать должное, порезался всего один раз (когда я заскочила в ванную с возгласом "ну как??"). Что-то мне подсказывает, что теперь бриться он будет чаще и с удовольствием (только с закрытой дверью;).

А я ещё раз благодарю ребят из Shave O'Clock shaveoclock.ru  и отдельно их директора Кирилла Вяткина за огромную помощь, консультации и супер-оперативную работу! Без вас бы мой сюрприз не удался! 
•Данный пост- результат моего личного тестирования, выводы никак не корректировались компанией Shave o'clock.Их сайт

воскресенье, 25 октября 2015 г.

Уход от SAMPAR и Dr.Jart+

Давно не рассказывала о новинках своего ухода. Уже второй месяц пользуюсь вот этими средствами. Косметика SAMPAR и Dr.Jart+ стали для меня открытием. Первый-французский бренд с новейшими технологиями. Второй- созданная дерматологами корейская косметика на основе растительных ингредиентов. 
Впечатения по большому счёту у меня положительные! Расскажу подробно:

1)SAMPAR Dry CleanSing. Как его называют "химчистка". Читала про эту пенку в разных источниках. И все отзывы исключительно позитивные. 
Производитель обещает, что воздушная пена удалит макияж и загрязнения с кожи без воды. Честно скажу, без воды умываться мне некомфортно. Поэтому я делаю так: наношу пенку (достаточно 1-3 нажатий) на лицо, массирую, оставляю на несколько минут, удаляю остатки с кожи ватным диском, ополаскиваю тёплой водой. Надо сказать, кожа действительно, как после химчистки. Но такое очищнние я практикую не каждый день, а вот макияж с глаз это средство помогает мне удалять каждый вечер. Нанёс на диск- приложил к глазам на несколько секунд, движениями от центра в стороны снял весь макияж без остатка. Единственное, иногда пощипывает глаза. Но не сильно.
2)Fluide Ultra Hydratant SAMPAR . Флюид ультра-увлажняющий. Ну здесь вообще не к чему придраться. Заявленные производителям функции выполняет на все 100: интенсивно увлажняет, восстанавливает и защищает кожу в течение всего дня. Легкая приятная текстура, отлично впитывается. Кожа реагирует очень хорошо, поры не забиваются. Можно использовать и вечером. Но я не нашла инфо о УФ-фильтрах, поэтому только утром наношу на всякий случай.
3) SAMPAR Peeling Equilibre Moussant.
Эксфолиант-мусс. Я уже год как большой поклонник всевозможных пиллингов и скрабов. Когда довела их использование до регулярного ритуала, увидела результат. Теперь 2 раза в неделю телефон напоминает мне, что пора бы прочиститься:)  Я преданный поклонник пилинга Sensai. Но теперь его пальма первенства пошатнулась. Новичок состоит из эфирных масел лаванды, чабера, тмина, герани, шалфея и энзимов. Аромат потрясающий(но! Для кого-то может показаться чересчур). Чистка химическая, механические повреждения исключены. Идеальный вариант для обладателей чувствительной кожи. Я делаю так: очищаю лицо, промакаю бумажным полотенцем, на сухую кожу наношу пиллинг (1-2 нажатия), оставляю на несколько минут, массирую, добавляю воду, смываю. Кожа говорит спасибо!
4) SAMPAR So Much to Dew Midnight Mask. Увлажняющая маска Ночная Роса. Я люблю увлажняющие маски. Недавно закончилась с киви от Дарфан, которая меня устраивала, но без ах. А вот Ночная роса с ах! 
Наверное, это не самое главное, но для меня важна удобная упаковка. Такую я ещё не встречала: на конце тюбика расположена очень приятная на ощупь кисточка. Нужно повернуть ее вокруг своей оси и нажать на тюбик. Из кисточки выделится небольшое количество средства. Можно наносить. После вымыть кисточку. Почему именно на ночь надо наносить, не знаю, но я строго следую инструкции. Утром кожа свежая, увлажнённая и сияющая. Маска очень выручала меня в недавних поездках, когда на сон оставалось 4-6 часов, а выглядеть хотелось отлично. 
5) Dr.Jart+ Water-Act Skin Mist. Увлажняющий спрей для лица.
Производитель обещает, что спрей активизирует клеточный метаболизм, эффективно замедляет процессы старения, насыщает кожу жизненной энергией. Уникальная комбинация капсулированных активных компонентов доставляет их в самые глубокие слои кожи, тем самым усиливает действие средств последующего ухода. Я изучила инфо про этот новый для меня корейский бренд. Их фишка в том, что все средства разрабатываются дерматологами, а в составе акцент на растительные компоненты.  
Вот, на примере этого тоника, состав: 
Ягодный коктейль DrJart +, Фруктан – увлажнение 
Пептид молочнокислой бактерии - натуральный консервант 
Экстракты: оливкового листа – усиление защитной функции 
Экстракт семян баобаба африканского - сияние 
Экстракт цветов софоры японской – увлажнение  
Экстракт клюквы – эластичность 
Экстракт полевого хвоща - успокаивает кожу 
Масло бергамота – увлажнение 
Эвкалиптовое масло - успокаивает
Очень приятный тоник. Я его использую, как скорую помощь, когда нужно немедленно освежить кожу. Думаю, для каждодневного использования он больше подходит для лета. С наступлением холодов мне хочется более плотных текстур. 

Вот такой обзор. Все вышеупомянутые средства очень достойные и эффективные. Мои фавориты: увлажняющая маска и пиллинг. Но все 5 заняли достойные места на моем косметическом столике.

•Данный пост- результат моего личного тестирования, выводы никак не корректировались компаниями SAMPAR и Dr.Jart+

четверг, 15 октября 2015 г.

Яблочный пирог на 12 желтках

Сколько раз я вводила в поисковик запрос "пирог на желтках"- не счесть! Думаю, не я одна:) Каждый кондитер (особенно тот, который любит меренги, бисквиты, макаронс) сталкивается с проблемой их утилизации. Когда я только начинала познавать мир кондитерского искусства, оставшиеся желтки я просто выбрасывала:)) Потом в огромных количествах готовила курды и крем-брюле. Но этого было недостаточно. И вот решение найдено- рецепт простейшего яблочного пирога аж на 12 желтках! К слову, иногда я пеку сразу 2 (улетают мгновенно).

Итак, 

воскресенье, 20 сентября 2015 г.

Розыгрыш торта в Анапе к Дню города

Вот и стал известен счастливчик, который получит мой торт к празднику:
Номер 80 @inga_miheeva, поздравляю! 

Спасибо всем за участие!

четверг, 3 сентября 2015 г.

Конкурс #магия_лета от Rouge Bunny Rouge


Внимание!
Для всех моих подписчиков- подарок от Rouge Bunny Rouge:
промо-код RBR-JANE

он дает скидку 10% при любом заказе на сайтеhttp://ru.rougebunnyrouge.com/ до 30 сентября
плюс к любому заказу вы получаете  на выбор миниатюру косметического средства!!!



В ленте столько грусти по поводу ушедшего лета, что мы с компанией английской косметики Rouge Bunny Rouge   http://ru.rougebunnyrouge.com   решили продлить вам его и заодно скрасить наступившую осень. Итак...новый конкурс!

От вас: 
1) С 3.09 по 10.09.2015(включительно) выкладываете в Инстаграм своё любимое летнее фото, которое передает настроение этого лета 
2) В основном комментарии пишете, что участвуете в конкурсе #магия_лета от @rougebunnyrougerussia и @janeshimko

От нас:
Авторы 2 самых настроенческих работ получат шикарные наборы  косметики Rouge Bunny Rouge  


Первое место:
1. Аква Праймер
http://ru.rougebunnyrouge.com/makiyazh/ykhod-za-kozhej/osnova-pod-makiyazh/aqua-primer.html
2. Тональное средство
(победитель может выбрать оттенок)
http://ru.rougebunnyrouge.com/makiyazh/kozha/tinted-moisturiser.html
3. Компактная пудра
(также можно выбрать оттенок)
http://ru.rougebunnyrouge.com/makiyazh/kozha/imperceptible-powder.html
4. Румяна классические
(также можно выбрать оттенок)
http://ru.rougebunnyrouge.com/makiyazh/kozha/rumyana/original-skin-blush.html

Второе место:
1. Аква Праймер
http://ru.rougebunnyrouge.com/makiyazh/ykhod-za-kozhej/osnova-pod-makiyazh/aqua-primer.html
2. Тональное средство 
(Победитель 
может выбрать оттенок)

Правила конкурса #магия_лета:

✅Работы(фото и видео) выкладываются с 3.09.15 до  10.09.2015 включительно 
✅подписка на инстаграм Rouge Bunny Rouge обязательна 
✅ Количество работ не ограничено
✅Работа должна быть вашего авторства либо с вами/вашей семьей в кадре 
✅Ваше фото/видео может быть не новым, но выложенным заново в установленные сроки
✅Чтобы экспертная группа смогла оценить вашу работу, профиль должен быть открыт
✅ крсметика доставляется за счет компании Rouge Bunny Rouge по территории РФ
✅если у косметики, которую вы выиграли, есть варианты оттенков,  вам предоставляется право выбора подходящих

Немного о бренде Rouge Bunny Rouge:


Мир английского бьюти-бренда Rouge Bunny Rouge – это дань интеллектуальной красоте в характерном неовикторианском стиле. 

 

Философия бренда определяет женскую красоту как красоту индивидуальную, освобожденную от гнета мимолетных трендов, естественную и уверенную. Косметика Rouge BunnyRouge позволяет достичь именно такого результата за счет совершенства легких, высоко технологичных текстур и богатых оттенков с эффектом «чистой кожи», по-английски также известного как «my skin, just better».

 

Философия Rouge Bunny Rouge также включает в себя романтику неовикторианского символизма. Стилизованнаяэстетика, витиеватый, почти сказочный язык бренда и мистические истории, сопровождающие каждое косметическое средство отражают сказочную и романтичную эмоциональную составляющую бренда Rouge Bunny Rouge.

 

 

Косметика Rouge Bunny Rouge это капля волшебства каждый день, загадочный кролик и мистические названия косметических продуктов переносят в мир тайны и магии, игры и сказки, внезапно распахнувшей свои врата прямо тут, в современном и шумном мире.

 

 

В основе формул декоративной косметики Rouge BunnyRouge, производящейся в Европе  лежат ценные и максимально эффективные ингредиенты и формулы, богатые и сложные оттенки, бесподобные текстуры, легкие и приятные в нанесении. 

 

Формулы Rouge Bunny Rouge постоянно обновляются, следуя последним международным разработкам и инновациям.

 

Ароматы Rouge Bunny Rouge создаются во Францииведущими французскими парфюмерами, такими, как, например, Соня Констан (ARCADIA), Натали Лорсон(SILHOUETTE), Жак Юклие (SILVAN), Шиамала Мэзондьё(INCOGNITO).



*информация о бренде предоставлена PR-офисом Rouge Bunny Rouge